Stavanger

När du är i Stavanger bör du självklart prova deras fisk och skaldjursrestauranger eftersom det alltid är färskt och mycket god kvalitet på maten. De flesta ligger nere i hamnen och du har en fantastisk utsikt över vattnet och bergen runt om fjorden. Tyvärr är det ganska dyrt men väl värt att pröva i alla fall en kväll på semestern. Är du mer intresserad av mat som inte är typisk inhemsk finns bland annat den exotiska restaurangen Timbuktu som är både trendig och har fantastiska kötträtter och fiskrätter. Om du vill äta den godaste fiskburgaren som någonsin smakats tycker vi att du ska besöka restaurangen Kult Kaféen, den ligger centralt och de är mycket stolta över just sina fiskburgare, de har även andra rätter som pasta och kött.

Är du mer sugen på ett av de karaktäristiska caféerna i staden är Bøker & Børst varmt rekommenderat, detta härliga café är kombinerat med antikvariat och bar i samma lokaler. Väldigt mysigt, hemtrevligt och de har riktigt goda smörgåsar och bakverk. Dessutom har de öppet mellan 12.00 och 02.00 varje dag i veckan, och personalen välkomnar dig alltid med ett varm leende på läpparna. Om du är väldigt förtjust i kakor bör du besöka Café Francaise, här har de stadens största utbud av godsaker och bakverk, dessutom är det inte särskilt dyrt heller. Det finns flera mat- och dryckesfestivaler som hålls i Stavanger, bland annat Matfestivalen Gladmat och Vitlöksveckan. Vill man ha en mer exotisk upplevelse ska man åka till Flor & Fjære, den ligger på en ö som heter Sør-Hidle och är både en restaurang och exotisk trädgård som har öppet från maj till september, hit tar man sig enkelt med båt på bara tjugo minuter från Stavanger.